駝奶，一種具備特殊功效的營養(yǎng)膳食

添加日期：2020年9月3日 閱讀：2314

研究發(fā)現(xiàn)，駝奶不僅營養(yǎng)豐富，還對人體具有保健作用。

增強免疫力




駝奶富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益人體健康的營養(yǎng)成分，并且易被人體吸收，所以長期食用駝奶可以增強人體免疫力。

延緩衰老

隨著年齡的增加，人體內(nèi)毒素的積累和肝臟的排毒速率將不再一致。駝奶中所含的維生素C比其他動物奶都多，依靠維生素C具有的抗氧化作用，可以達到延緩機體衰老的作用。

防貧血

貧血是由于血液中血紅細胞數(shù)量太少，血紅素不足造成的。貧血也分為幾種不同的情形，其中*常見的就是缺鐵性貧血，這是由于紅細胞中鐵元素含量太少導致的。駝奶中不僅含有豐富的鐵元素，而且維生素C還有助于鐵元素的吸收，有利于制造血紅素，因此駝奶也具有防貧血的作用。

強健骨骼和牙齒

駝奶中含有大量的維生素和鈣。眾所周知，鈣是促進人體骨骼健康的重要物質(zhì)，也是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分。正常情況下，成年人體內(nèi)含鈣量約為1200g，其中99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，所以說骨骼是人體的“鈣庫”。其中還有1%的鈣以游離或結(jié)合的離子狀態(tài)存在于細胞外液和血液中，這些鈣在人體正常生命活動中發(fā)揮著重要的生理調(diào)節(jié)作用。

預防兒童佝僂病

兒童，特別是嬰幼兒由于種種原因，很容易出現(xiàn)缺鈣，如果長時間缺鈣就會造成佝僂病。因此，預防兒童佝僂病首先要保證鈣的充足吸收。駝奶中鈣含量豐富，并且容易消化吸收，能及時補充身體所需鈣質(zhì)，從而達到預防佝僂病的作用。

降低膽固醇

在索馬里地區(qū)，牧民基本上以養(yǎng)駱駝為主，喝的都是駝奶。駝奶比牛奶脂肪含量高，而且牧民60%的食物是動物性食物，但是這些牧民的膽固醇平均水平卻低于1.5g/L，由此推測，經(jīng)常飲用駝奶能有效降低人體內(nèi)膽固醇。



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（發(fā)布人：jg888）

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