添加日期:2016年12月14日 閱讀:1648
方瓜其實就是屬于常見的一種瓜類,作為蔬菜的一種,它當(dāng)然有著自己比較特殊的營養(yǎng)和保健價值,因為這樣所以才成為很多人的喜愛,用方瓜做出來的菜肴,營養(yǎng)美味,更關(guān)鍵是它具有很高的藥用和保健價值,對于預(yù)防和治療一些身體疾病,起著非常重要的作用,那么它的保健功效表現(xiàn)在哪里呢?往下了解吧。
經(jīng)常食用方瓜的人其實對于它的保健功效并不了解,僅僅是把它作為一種可以食用的蔬菜和常見食材,殊不知方瓜的營養(yǎng)價值和保健功效已經(jīng)成為了人們養(yǎng)生保健的*佳食物之一,所以在挑選瓜類的時候,怎能少了方瓜。
1、中醫(yī)認為方瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。
2、方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。
3、方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率。
4、此外,每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素,是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后,在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。
5、常吃方瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食方瓜。
6、方瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因方瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
7、治療高血壓,可炒方瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。
因為方瓜的多種營養(yǎng)和保健功效,所以它已經(jīng)成為了被人們所喜愛的食物之一,尤其是現(xiàn)在人們的生活了條件越來越好,所以說各種高血壓,高血糖等疾病成為了*大的危害,而方瓜就可以達到降低血壓等保健功效。
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