可以空腹喝的駱駝奶，喚醒您一天的能量！淳駝

添加日期：2020年6月8日 閱讀：3903

有些人有早晨喝牛奶的習(xí)慣，這種方法不科學(xué)，原因是經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時(shí)胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快。

空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補(bǔ)作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，非�？上�。

牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì)，使寶貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)，尤其腎結(jié)石的人，空腹飲用牛奶會(huì)加重腎結(jié)石的病情。



再來對比駝奶，駱駝奶里的鈣，不僅鈣分子為納米結(jié)構(gòu)，駝奶中同樣富含充足維生素D，駝初乳粉中，每100g駝初乳就含19微克維生素D;兒童駝乳粉中，每100g駝初乳就含17.3微克維生素D;全脂駝乳粉中，每100g駝初乳就含16.8微克維生素D。

早上飲用一杯駝奶，駝奶中的乳糖可以促進(jìn)吸收，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，比較合理的早餐是一杯駝奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(diǎn)(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品);中年人則要適當(dāng)?shù)乜刂铺妓�化合物的攝入量，一個(gè)雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點(diǎn)和適量蔬菜;老年人的早餐除了要有駝奶以外，還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等輕易消化、含有豐富營養(yǎng)的食物。

駝奶特有成分對軟化血管，維護(hù)微循環(huán)，改善現(xiàn)代人的“亞健康”，預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病等有保健作用。

另外，相當(dāng)一部分人由于自身的原因，缺乏一種乳糖分解代謝酶，這種人喝純牛奶會(huì)出現(xiàn)脹氣、嘔吐、腹瀉等乳糖不耐受癥;而駱駝乳的脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此，哪怕是乳糖不耐癥者，依舊可以放心空腹飲用駱駝奶。

再次，純牛奶中含有較多的礦物質(zhì)鈣和磷，在食用之后會(huì)和體內(nèi)的鐵質(zhì)相結(jié)合，形成一種不溶性的含鐵化合物，經(jīng)常食用會(huì)加重貧血癥。然而，駱駝奶是一種高鐵乳，鐵含量不僅是牛奶的10倍，屬可溶性鐵，同時(shí)，駝奶里獨(dú)特的如鐵傳遞蛋白更能起到轉(zhuǎn)換傳遞的重要作用，促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。

第四，純牛奶屬于產(chǎn)氣食物，在胃腸內(nèi)會(huì)產(chǎn)生較多的二氧化碳?xì)怏w，因此，自身屬于胃腸潰瘍者不適合食用，以免加重癥狀，出現(xiàn)胃腸出血、胃腸穿孔等癥。然而，駱駝奶卻不會(huì)在飲用后產(chǎn)生氣體，反而胃潰瘍者在飲用了發(fā)酵駝乳一段時(shí)間后，能取得一定的輔助治療效果。

小建議

我們建議，晨起空腹、午休后空腹以及晚上睡覺前飲用駱駝奶，這三個(gè)時(shí)間段都是非常適合飲用駝奶時(shí)間段;同時(shí)早晨起床和臨睡前，這兩個(gè)時(shí)間段是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期，所以也是人體補(bǔ)充能量的黃金時(shí)間。



（發(fā)布人：jg888）

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